
Notre carte
Entrées
Beignet de fleur de courgette
Pâté de tête
Terrine de sanglier
Ravioles à la truffe sauce fois gras
14€
Découvrez notre sélection de plats traditionnels corses, élaborés avec des produits locaux.
Plats
30€
Desserts
Filet de loup, purée à l’huile d’olive et sauce au balsamiques


14€
14€
20€
Les rognons de veaux entiers sauce moutarde à l’ancienne
28€
Filet de bœuf pur à l huile d’olive sauce champignon
32€
Poulpe rôti, risotto sauce champagne
32€
Magret de canard risotto sauce au foie gras
30€
Cote de veaux, purée à l’huile d’olive, sauce foie gras
35€
Gambas accompagnée liguine et sauce champagne
31€
Profiteroles au chocolat 11€
Mille feuille à la vanille 11€
Gratin de poire aux noix chocolaté 11€
Moelleux à la châtaigne 11€
Flan caramel façon mina 7€
Assortiment de fromage corse 2€


Ravioles à la truffe sauce fois gras
24€

Notre carte
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Entrées
Beignet de fleur de courgette
Pâté de tête
Terrine de sanglier
Ravioles à la truffe sauce fois gras
14€
14€
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20€
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Filet de loup, purée à l’huile d’olive et sauce au balsamiques
30€
Magret de canard risotto sauce au foie gras
Poulpe rôti, risotto sauce champagne
Filet de bœuf pur à l huile d’olive sauce champignon
Les rognons de veaux entiers sauce moutarde à l’ancienne
28€
32€
32€
30€
Cote de veaux, purée à l’huile d’olive, sauce foie gras
35€
Gambas accompagnée liguine et sauce champagne
31€
Ravioles à la truffe sauce fois gras
24€
Desserts
Profiteroles au chocolat 11€
Mille feuille à la vanille 11€
Gratin de poire aux noix chocolat 11€
Moelleux à la châtaigne 11€
Flan caramel façon mina 7€
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