Notre carte

Entrées

Beignet de fleur de courgette

Pâté de tête

Terrine de sanglier

Ravioles à la truffe sauce fois gras

14€

Découvrez notre sélection de plats traditionnels corses, élaborés avec des produits locaux.

Plats
30€
Desserts

Filet de loup, purée à l’huile d’olive et sauce au balsamiques

14€
14€
20€

Les rognons de veaux entiers sauce moutarde à l’ancienne

28€

Filet de bœuf pur à l huile d’olive sauce champignon

32€

Poulpe rôti, risotto sauce champagne

32€

Magret de canard risotto sauce au foie gras

30€

Cote de veaux, purée à l’huile d’olive, sauce foie gras

35€

Gambas accompagnée liguine et sauce champagne

31€

Profiteroles au chocolat 11€

Mille feuille à la vanille 11€

Gratin de poire aux noix chocolaté 11€

Moelleux à la châtaigne 11€

Flan caramel façon mina 7€

Assortiment de fromage corse 2€

Ravioles à la truffe sauce fois gras

24€

Notre carte

Découvrez notre sélection de plats traditionnels corses, élaborés avec des produits locaux.

Entrées

Beignet de fleur de courgette

Pâté de tête

Terrine de sanglier

Ravioles à la truffe sauce fois gras

14€
14€
14€
20€
Plats

Filet de loup, purée à l’huile d’olive et sauce au balsamiques

30€

Magret de canard risotto sauce au foie gras

Poulpe rôti, risotto sauce champagne

Filet de bœuf pur à l huile d’olive sauce champignon

Les rognons de veaux entiers sauce moutarde à l’ancienne

28€
32€
32€
30€

Cote de veaux, purée à l’huile d’olive, sauce foie gras

35€

Gambas accompagnée liguine et sauce champagne

31€

Ravioles à la truffe sauce fois gras

24€
Desserts

Profiteroles au chocolat 11€

Mille feuille à la vanille 11€

Gratin de poire aux noix chocolat 11€

Moelleux à la châtaigne 11€

Flan caramel façon mina 7€

Assortiment de fromage corse 2€

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